Esistono dei frutti che da sempre associamo a determinate stagioni e quando arriva l’estate uno dei tanti ai quali pensiamo è proprio l’albicocca. Questa meraviglia rotondeggiante dai colori vivaci nasce però da un albero che merita le dovute attenzione per favorire un raccolto di questo tipo e che risponde al nome di albicocco.
Ma che cosa sappiamo circa questa coltivazione e su tutte le proprietà che contraddistinguono questo piccolo frutto così dolce e saporito? Oggi siamo qui per scoprire insieme le proprietà dell’albicocca e, soprattutto, per capire in quale periodo dell’anno potare l’albero che ci permetterà di portare in tavola questi frutti così buoni ed invitanti.
Le proprietà dell’albicocca
Quando parliamo di albicocche facciamo riferimento a dei frutti rotondi e arancioni che nascono dall’albero che ha lo stesso nome del frutto ovvero albicocco. Questo tipo di elemento naturale è presente sul nostro continente dall’alba dei tempi ed è proprio per questo che è molto apprezzato e che ha trovato una grande diffusione con gli anni. Ovviamente ne esistono diverse varietà e tutte si contraddistinguono per il loro sapore dolce e succulento.
Uno degli elementi che caratterizza le albicocche è proprio la grande quantità di acqua, alla quale seguono poi le fibre, i sali minerali, le vitamine e degli zuccheri semplici che rendono questo prodotto tremendamente salutare. Proprio per questa ragione tutti possono consumare le albicocche anche se, ovviamente, non bisogna mai esagerare con le dosi.
Quando si pota l’albicocco?
Ovviamente per poter beneficiare di un valido raccolto dobbiamo dedicare le giuste attenzioni alla pianta che ci permetterà di assaggiare queste meraviglie ovvero l’albicocco. Si tratta di un vegetale davvero molto bello da vedere ed è proprio per questo motivo che la potatura andrà fatta anche per preservare i fini estetici e decorativi della pianta. In linea di massima possiamo quindi dire che:
- La potatura deve essere effettuata tra Marzo e Maggio
- Si può intervenire anche tra Agosto e Settembre
- È fondamentale nei primi anni di vita della pianta
In realtà la potatura dell’albicocco può avvenire in diversi periodi dell’anno poiché per dare una forma ben definita alla pianta è meglio agire tra Agosto e Settembre mentre per quanto riguarda l’eliminazione dei polloni e la definizione delle gemme dei vari rami sarebbe meglio agire nei periodi compresi tra Marzo e Maggio. Questi sono quelli più indicati per favorire il benessere della pianta.
Uno degli elementi fondamentali che non bisogna mai trascurare è proprio quello che riguarda la possibilità di concedere tale intervento nei primi anni di vita della pianta. Bisogna quindi intervenire in queste fasi proprio per potenziare le varie strutture dell’albicocco e far sì che le stesse possano crescere nel miglior modo possibile.
